LIBRERIA MINERVA SRL: Scheda prodotto
CUCINA VEGETARIANA DAL SUD DEL MONDO
di COSTANZO PAOLA; CORREGGIA MARINELLA
9,00
Stato Editoriale
In commercio
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- Titolo: CUCINA VEGETARIANA DAL SUD DEL MONDO
- Autore: COSTANZO PAOLA; CORREGGIA MARINELLA
- Illustratore: 0
- Editore: SONDA
- Collana: ALTRICIBI
- Anno: 1993
- ISBN: 9788871061474
- Pagine: 167
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
- WBJ CUCINA VEGETARIANA
- WBN CUCINA NAZIONALE E REGIONALE
Il libro non si rivolge soltanto a quanti seguono un regime alimentare strettamente vegetariano, ma anche a chi vuole accostarsi alle tradizioni alimentari dei popoli del Sud del mondo e presenta una raccolta di oltre 150 ricette tutte originali dall'Africa, dall'America Latina, ma anche dall'Europa dell'Est e dall'Asia, dove il vegetarianesimo affonda le proprie radici e proprio per questo ha elaborato nel corso dei secoli piatti saporiti, ricchi, originali negli ingredienti e nella preparazione.